第 3 章(四阿哥坐到上书房里时，外...) (第9/15页)

意思是李薇把东西全摆出来给他看，这个新鲜。本来只要端了三五种面，配上调好的料汁就行，最多摆满一个炕桌就行了。

    小太监不好意思的说：“原来叫赵二狗……后来改了，奴婢不识字，就拿同屋的姓顶了那个狗字……”

    摆膳的下人一见阿哥已经出来了，手上更快了三分，一群人低着头把盘子摆好提着食盒就缩下去了。

    八种面吃了一个来回，虽说碗略小，但量确实不算少，一碗二两，四阿哥吃了八碗，吃到最后苏培盛都过来劝，免得吃多了晚上积食。

    四阿哥：“哦？以前出去倒是在街边见过，我没尝过，是膳房做的？”

    四阿哥在那八种面上扫了一圈，先挑了加了鸡蛋揉出来，略发黄的一种面，让李薇看就是细长条的凉面。然后再去看调料，大概是拿不准这些酱啊咸菜各自的味道，怕放多了串味儿，头一回只挑了两三种东西放进去。

    刘太监明白了，道：“行了，叫你孙爷爷和苏爷爷都起来，让他们一个去揉面做面条，多做几种，粗的、细的，豆面的、高梁面的、细白面的。再让你苏爷爷去调几种料汁出来，讲明是吃面用的，甜咸油辣都来点儿。叫西厢那边的该切咸菜的切咸菜去，该洗菜的洗菜去！”

    小太监的两只眼睛亮的出奇，“是！是！谢苏爷爷提点！”说着又要跪下给苏培盛磕头。

    他当然新鲜，这桌上的东西太原生态了，他虽然应该都吃过，但绝对没都见过。

    李薇偏偏连盐罐、白糖、醋壶都摆出来了。

    小太监就数着手指道：“头一样是咱们膳房有的咸菜、酱菜、酸菜，能切丁的切丁，能切丝的切丝，每种都要。再有就是