13-3学厨还是需要天份 (第1/3页)

    取g贝、乾香菇、虾米洗净泡水，毛豆去薄膜连同一应采收的蔬菜等洗净晾乾备用。淘米准备煮饭，在洗好的饭锅内加入鲣鱼粉、酱油、味霖、盐、毛豆、香菇及部分泡软的g贝，搅拌混匀米和配料後按下炊饭开关。转头一看，自家的陆小废正笨手笨脚的剥洋葱皮，「慢慢来，不着急，别受伤就行。」

    「嗯。」陆文正专心，开口应了声，头也没擡继续忙。

    当事人没有注意的情况下，他俩的互动一点不漏的让躲在厨房外的陆家人看在眼里。

    这个傅徵是个有主意的没错，可看起来对陆旻那麽好，是一举一动都照顾着陆旻，两个人感觉温馨又自然。

    鲑鱼挑乾净鱼刺，清洗後用纸巾擦去水分，切厚片後抹上薄盐放到一边腌一会儿；番茄切丁、九层塔、香芹、薄荷切末，青葱切葱花葱段、冬瓜去皮去瓤切片备用；J蛋打散加入味霖、酱油、砂糖盐，过滤了两遍备用。空心菜择去老y的部分备用。

    等所有准备动作做得差不多，动作慢吞吞的陆小废的洋葱丁及蒜末也准备好了。

    「做得好。」称赞了一句，取来一只大碗，傅徵将部分蒜蓉混合橄榄油，让两者味道融合，放到一边备用，准备大锅，开始烧锅热油，锅中爆香葱蒜，接着下冬瓜片翻炒，待冬瓜皮稍软，再加入虾米g贝翻炒，香鲜的气味溢出炒锅，傅徵又在锅中加入清水，加上锅盖让汤稍微滚一会儿，趁这个空档取来拌好的橄榄蒜油的大碗，调入海盐拌匀，沾了点喂进陆旻