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    老板，我拿我家的公鸡来换，公鸡也是这么换吧？

    我家有鸭子，鸭子收不收？

    竹鼠呢？我养了点竹鼠，用竹鼠来换行不？

    燕昔年一一给出回答，对养竹鼠那位特地强调，竹鼠也行，不过你要连笼子一起送给我，并且只换一只，竹鼠这玩意不好处理。

    那人高兴道：行啊，反正笼子都是我自己做的，我再送你两天的鼠粮。

    说着那人朝围观群众喊了一句，也欢迎大家找我换竹鼠啊，比换螃蟹优惠！舍不得换螃蟹可以换竹鼠解解馋啊。

    他们说着话，第一拨人已经提着米粮回来了。

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    燕昔年专心做起生意来。

    人们有换螃蟹的，也有换牛蛙的，无论换什么，都很认真地挑拣了一番。

    燕昔年完全不介意，十分好脾气地在旁边坐着，顾客说要哪只就拿哪只，直到顾客满意为止。

    挑好了螃蟹或牛蛙的人也不回去，直接拎着牛蛙去夜市找相熟的饭店，让对方加工，清蒸、香煎、爆炒、盐焗各饭店使出十八般武艺。

    很快，整条街都飘着螃蟹或牛蛙的香味。

    人们换了螃蟹或牛蛙后，带上家人或邀请朋友，付一定的加工费饭店加工成菜肴，添几个菜，比如拍黄瓜、老醋皮蛋、炸花生米、糖拌西红柿再要点酒，然而坐在桌边，