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冬至 (第1/1页)
冬至了。 俗话说冬至大如年,不过可能还是有南北差异。 至少在杭州对这个节气反应就一般,但胖爷是北方人、多少得照顾一下。我破天荒的没有早起,直到闷油瓶晨练回来做好早饭,我还赖在床上研究包什么馅儿的饺子。 闷油瓶倚在门框上看我,他刚巡完山、身上还热着,麒麟图腾清晰可见,只是我看到那一身精壮肌就忍不住啰嗦, “多少穿件短袖,冬天冷,老了有你好受的。” 靠,我忘了他早就一百多岁了。 ... 绝不承认我嫉妒了。 “起床。” 他没理我,撂下句话就走了。 “韭菜鸡蛋!”胖子吼叼着煎包要探过桌面抓我肩膀。 “你听我的!韭菜鸡蛋才是人类之光!没有人不喜欢!” “你得了。” 我夹了口酱萝卜吃完,才说完了后半句: “你吃一盆韭菜馅,再喝半斤白酒。那得多味儿啊,酒后上头拉着我跟小哥长吁短叹诉衷肠,受罪的还是我俩。是吧小哥?” 闷油瓶正在剥水煮蛋,极长的手指按在蛋壳上轻轻一撂,就露出莹润暖白的内里。 妈的,怎么有人剥个蛋都像在拍文艺片儿特写。 他听到我叫他愣了一下、仔细回想了下醉酒胖子对着我俩激情开麦的惨痛历史,难得地点了个头发表意见。 2:1。 耶?? “不是小哥,你怎么这么没主见呢吴邪说啥就是啥!你不能这样!现在他可是老板跟咱俩发工资,是万恶的资本主义剥削者!咱俩才是光荣的无产阶级打工人,我们得团结起来反对资本家的一言堂啊!” 我悠哉哉地喝了口白粥,然后跟闷油瓶告状:“小哥,他说你没主见软骨头。” “诶你这个天真不带添油加醋啊!我没说、我什么都没说。”胖子怂了吧唧地瞄闷油瓶,“小哥你可得给我作证啊我哪能说您呢是吧哈哈哈哈哈。” 闷油瓶吃完了他那份儿,声音带着点儿餍足的懒散。 “玉米虾仁。” 我和胖子对视了一眼,彼此都看出了对方的震惊。 他居然有喜欢的饺子馅儿?! “小哥,你以前也过冬至吗?”我小心翼翼地开口问。 闷油瓶皱了下眉,像在努力回忆什么。 “不过。吃过,好吃。” “得嘞!”胖爷一把搂住他, “听小哥的!就玉米虾仁儿!” 面粉是现成的,馅儿得去买。而且虾仁村里不一定有,可能得去趟镇上。 胖子被留下来和面——主要是这种技术活,交给闷油瓶大家直接吃老陕手擀面了。交给我…不可能交给我的,这种体力活我才不干。 闷油瓶就骑着摩托车带我出门采购。大冬天的,丫只穿了件卫衣。我看着直摇头,死活扔了件外套给他。 “村里人见识少,看你这样得吆五喝六围观,您行行好吧。” 他不说话,倒是顺从地套上了。 啧,真乖。 我有时候感觉自己像养了个儿子,虽然这个儿子一百多岁一只手就能把我弄死。 离过年还有一个多月,但是圣诞节没几天了。这种西洋文化入侵中土是如此之彻底,以至于穷乡僻壤的菜市场门口都放了颗要死不活的歪脖塑料圣诞树。——所有的节日都能成为商家鼓吹消费主义的由头,包括菜市场。 闷油瓶不说话,也对买菜这种事没兴趣。全程跟在我身后拎包提袋子——非常诚实地扮演着一个人狠话不多的保镖。 托他的福,摊主们看我的眼神活像哪个隐居世外的高人莅临,且这个高人很有钱。 逛了一圈儿也没买到太好的虾,都是冻货。杭州人对河鲜很有讲究,打捞到上桌超过四小时都要骂两句,但现在毕竟在镇里,我也不是啥精致人。至于闷油瓶——算了,凑合着过吧。 猪rou倒是挺新鲜,我想了下、玉米猪rou白菜猪rou好像也挺好,他要是不喜欢冻虾吃这个问题也不大。我跟他解释一通,就各来了两斤秤称。又顺手买了点儿青菜豆腐水果啥的,难得来一趟、很有点儿采购年货的意思。临走还薅了一小把韭菜——大过节的,得满足下寂寞空虚中年人的渺小心愿。 面醒好的时候已经快中午了,我们也不饿、就慢悠悠地开始收拾。 今天太阳好,我把桌子搬到了小院儿里,指挥他们拿过来锅碗瓢盆椅子就开始包饺子。 其实饺子的包法各地也不一样,我在陕北见过一种用的是梯形皮儿、包出来的饺子像元宝,贼适合大年初一一早讨个好彩头。 不过我们还是选了最常见那种——主要是这种皮简单好做不费力。 胖子兴致勃勃地教闷油瓶包饺子,胖爷长得五大三粗、但手活儿是真不差。闷油瓶学得很快,极长的指骨在面皮上翻飞揉捏,一挤一压就是半个胖乎乎的圆,让人食指大动。 我去泡了壶陈年小青柑,回来就看到胖子暗戳戳地打开了手机摄像头。闷油瓶脸上沾了面粉,白白一块儿、整个人都染了烟火气。 “小哥”,他喊了一声,举着难得一见的名场面冲我咧嘴笑。我也情不自禁笑了出来,闷油瓶黑眸沉沉地看看他又看看我,我倒是没怵,给他俩倒了茶、顺过胖子手机就把图发到了自己微信上。 “好看。” 我跟闷油瓶说。他好像意识到了本能摸了把脸、结果手上的面粉沾了更多过去,东北虎变成了花脸猫、实在是有些可爱。 胖子憋不住笑,我打开前置摄像头把我们仨框进去。 捂着肚子笑出满脸褶子的胖爷、糊了半脸面粉表情有些茫然的闷油瓶、和强忍着笑但是没能忍住的我,混着冬天懒洋洋的日光和一院黄叶——就这么被定格了下来。 薅的那几根韭菜切碎了还挺多,最后给胖子包成了小型韭菜盒子。 “别说爸爸不爱你。” 我最后给他舀到碗里,转头去看另一个灶上的锅贴起没起窗花。 “谢谢哑爸爸!”胖子高声呼喊。 “我拿的!你能不能不这么狗腿!”我很生气。 “那也是我哑爸爸辛苦骑车带你来回的,是吧哑爸爸?” 胖子得了便宜还卖乖,闷油瓶赏了他个眼神、认认真真吃着自己碗里的玉米虾仁儿。 “好吃吗?”我问。 他慢条斯理地咽下去、又停了会儿,点了点头又摇了摇头: “好吃,没杭州的好。” 还挺挑。 我失笑,“杭州的虾好、这冷冻的肯定差一些,凑合吃吧。下次回去再包。” 他点点头,又伸手夹了个猪rou馅儿的。 “诶对了天真”, 胖子在疯狂地狼吞虎咽、活像饿了八百年的南方农奴。 “你过年回家吗?” 我愣了下,发现闷油瓶也停下来看我。 “不回吧”,我说。 “吴家每年过年都一堆人、跟庙会似的,吵死了、我可不想回去折腾。” 桌上的虾仁馅儿全在闷油瓶碗里了,我思想斗争了大概半秒钟、还是伸出筷子捞了一个。 虎口夺食。 真棒 【本章阅读完毕,更多请搜索领看中文;http://www.whxianghe.com 阅读更多精彩小说】
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