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第9章 芋头炖鸡 (第5/5页)
r> “婶子,你可真是心思巧着,这么弄,冬天也能吃上夏天的蔬菜了。” 马秀何曾被人这么夸过,乍一听夏小满这么夸自己,马秀都有些脸红了。 夏小满挑了一把干豆角,道:“大姐,你去弄点水,把这一小把干豆角给泡着,一会儿要用。” 夏月牙应了一声,接了豆角便出去打水。 这会儿一切算是都准备就绪了。 夏月牙将豆角也拿了进来。 夏小满切了大葱,拍了蒜瓣儿,切了姜丝,然后一道下锅。 因为做的是荤菜,自然就不需要搁油了。 在这小乡村里,炒菜放油都是奢侈,更别提是做顿荤菜了,肯定不会放油的。 作料下了锅,传来噼里啪啦的声音。 听在三人的耳里,却是最美妙的交响乐。 民以食为天,忙活了一整天,不就是为了这一口吃的么? 夏小满炒香了调料,然后便将夏月牙洗干净的干辣椒直接扔了进去,继续煸炒了几下,才下了鸡杂,一起翻炒。 夏小满看了一会儿,发现这个时代的调料也就只是盐而已,酱油和醋还有味精,马秀并不知情。
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