第98章 麻辣鸡爪 (第8/9页)

/br>    回了正屋去，夏小满休息了一会儿，喝了会儿茶。

    然后才开始将自己昨天买回来的东西拿了出来。

    猪肝和猪肚猪大肠已经收拾干净了。

    夏小满准备直接下锅用大料煮，这边下了锅，用了搭配好的大料搁上，然后夏小满又加了一些酒，这才给盖上了锅盖。

    “大姐，烧大火，煮烂糊了最好。”

    夏月牙应声，又添了一把柴进去。

    夏小满抿唇，将鸡爪拿了出来，剁开之后，便拿着已经调好的酱料涂抹在了上面，准备先腌着一会儿。

    1

    夏小满准备做个麻辣鸡爪。

    这菜适合当成是小菜或者下酒菜来吃。

    夏小满还想着如果能得到大家的喜欢，那自己就可以大力的推崇出去了。

    这麻辣鸡爪做起来也很简单。

    腌制了差不多的时候，直接下锅烧油，然后下了配料炒香了，然后把鸡爪放进去，开始翻炒。

    看着颜色差不多变了，再加上一些水，开始焖熟。

    一半的鸡爪做麻辣鸡爪，还有一半，夏小满直接给做成了酸辣的。

    麻辣鸡爪出锅之后，将锅底剩下的酱汁浇在了鸡爪上，看起来这鸡爪十分的诱人。

    nongnong的酱汁，整个鸡爪都变成了酱红色。

    而酸辣鸡爪就不一样了，酸辣鸡爪做好之后还是白色的，看不出很辣，但是尝过之后才