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   跟我走吧 (第3/6页)

的鳟鱼处理的不错!」

    「好的!谢谢!」服务生笑容可举,乾净俐落的头发,加上和桌巾一样洁白到发亮的衬衫,毕恭毕敬抄写着我们的餐点。

    「我要牛骨清汤,前菜sU炸蟹虾。」小汤慢条斯理讲着我完全没听过的菜肴名字。

    「一个牛骨海鲜清汤,以及sU炸蟹虾,佐蟹膏还是蟹h呢?」

    「两个都包含青苹果冻吗?」

    「是的。」

    「那蟹h吧!」小汤抬起眼,「热前菜你要鸭肝吗?」

    「鸭、鸭肝?你说我们身T里的肝吗??」我恍恐地倒cH0U一口气。

    「嗯…我看还是算了,那不合你胃口。」小汤甩甩手,「长尾鸟,还是蜗牛?」

    「鸟…?蜗牛?这、这倒底什麽餐厅啊…」我扫视小汤身边的服务生说。

    「哈!」小汤半憋住笑,「给小姐长尾鸟吧!」

    「鸟…鸟……?」我瞪大双眼,不可置信。

    「好的,那您…?」

    「我点蜗牛吧!主餐就各一份吧!」小汤将菜单盖上,推到桌子中央。

    「没问题。」服务生看似绷着一张脸,对我发笑。

    「我…我刚刚是不是说错话了?」我低着头问。

    「没有啊!怎麽了?」小汤脸上还残留着方才的笑意。

    「嗯…」

    「长尾滨鲷,又称长尾鸟。皮薄刺不多,r0U质厚实有嚼劲,味道清甜。」小汤看着透明的高脚杯,「最适合拿来做生鱼片、握寿司,或是清蒸。」

    「喔…那、蜗牛……?」我不好意思地再次低下头。

    「Escargots是法国料理中的经典菜sE,因为r0U质营养高,法国人很早以前就开始食用了,起初只是普通的家常菜,後来经过改良,将蜗牛加上罗
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