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第114章 海参三法 (第4/4页)
制。这种吃法费柴火和精力,早晨炖上火候,晚上食用才得软烂。 二吃,为芥末鸡汁冷拌海参丝。 三吃,为海参八宝羹,放入豆腐皮、鸡腿rou、小花菇、豌豆、胡萝卜丁、玉米粒、笋丁等七宝与海参碎丁同煨,待羹汤沸腾起锅时,盖上圆弧形的香香脆脆的锅巴。一人一份,吃时需将锅巴戳烂,浸泡在羹汤中,锅巴吸足了羹汤的鲜美,又还保留着本身的脆爽,此番口感是最叫人难忘的。 一切为了张三郎的幸福! 含钏目光灼灼地带着双儿和拉提将食肆里里外外都收拾了一大遍,拿出珍宝斋购入的压箱底的贵东西,不计成本到处摆放,在门廊处还摆了一株半人高的红珊瑚,确保人一进来就被这珠光宝气亮瞎双眼! 钟嬷嬷嗫嚅了嘴唇,有点不知道说什么。 含钏这个傻姑娘哟... 她是过来人。 她一直想撮合含钏和张三郎的,一个是满心满脑美食的吃家,一个是会做能做倾国倾城的掌勺,英国公府是不太计较门第之见的,君不见张三郎的母亲尚且是边陲军户出身,如今不也成了英国公府的当家夫人了吗?! 她冷眼看着,含钏和张三郎处得很好——至少比同那位爷处得好... 含钏将张三郎看做知己,张三郎尊敬看重含钏... 若是能成... 钟嬷嬷笑着看自家掌柜一脸兴奋的模样。 算了。 是她想岔了。 自家掌柜,分明一副嫁儿子的高兴样子呀!
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