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第一章 故事从主角而起(1) (第1/4页)
滋啦── 橄榄油在锅里滋滋作响,切成小片小片的高丽菜与打散的蛋h混合,在油锅里被锅铲翻来覆去地搅拌,看时机确认高丽菜炒熟後,将火关至最小,端起一旁切好放着的番茄丁,将盘子里的番茄丁全数倒入锅中,再用锅铲搅拌几下後,便能关火盛盘了。 一道自制的高丽菜番茄炒蛋新鲜出炉,味道不浓而透着一GU淡淡的果菜清甜与蛋香,凑近仔细一闻的话就让人有了点食慾,想拿上筷子夹起一口来品味看看。 将这道菜放到餐桌上,古萤转身要来准备煮最後一道料理,也就是汤。 有些人或有些家庭可能不太重视汤料理,但其实汤才是所有东方料理的JiNg华之最。 汤为开胃料理,也是一餐中画下完美结束的句号。 做为开胃又同时是末尾的料理,煮汤的手法可以简单却不能失了味道,一旦汤太过油腻或是清淡,那麽一桌的料理可说是毁了一半,所以煮汤时如何把握好味道可是一门学问呢。 不过这难不倒古萤,不管是汤料理还是其他料理,古萤做得得心应手,她没有什麽足以显摆的强项,唯一点亮的技能也就厨艺了,她天生就是个很会煮料理的人。 拿起搁置在旁的汤锅,掀开锅盖,注水。接着将装了一半清水的汤锅放在炉火上,先开中火烧水,再将蛤蛎、J腿r0U等b较慢热的食物放下去炖煮,盖上锅盖,等水煮开了再放其他备好的蔬菜和调味料。 二十分钟後,一道热腾腾的r0U蔬杂脍汤料理新鲜出炉,味道香而不腻,有独特的Jr0U炖汤味,还夹着一GU淡淡的海鲜清香,一时之间整个厨房都充斥着美味的汤香。 将汤锅放在餐桌上後,古萤没有马上闲下来,
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